Cuscuz Alana

  

Ingredientes

·         3 xícaras de fubá

·         1 xícara de água

·         1 colher (chá) de sal

·         2 colheres de açúcar

·         2 bananas da prata

·         Canela em pó e açúcar a gosto

Modo de preparo

Tempo de cozimento: 10 min

Em um recipiente, adicione o fubá e umedeça com a água e acrescente o sal e o açúcar.

Deixe descansar por 5 minutos. Coloque água na cuscuzeira até atingir a marca. Transfira o fubá para a cuscuzeira sem socar. Cozinhe por cerca de 10 minutos.

Sugestão

Sirva quente com  as bananas cortadas em rodelas, povilhe um pouco de açúcar e canela a gosto.

Dica

Coloque 1 colher (sopa) de vinagre na água do fundo da cuscuzeira, isso vai evitar que a panela escureça.

Rendimento

6 porções