Recette des Crêpes BARBICHE

250g de farine, 4 ceufs, 1/2 litre de lait, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 50 g de beure.

PRÉPARATION DE LA PÂTE

* Mélanger la farine avec les ceufs, le sel, le sucre et le lait
* Ajouter le beure, attendre une ou doux heures
* Mettre un peu de beaurre dans une poêle
* Mettre sur le feu, verser un peu de pâte
* Attendre une minute et retourner la crêpe